WEMYSS SINGLE CASK
La famille WEMYSS ( " ouimz" en gaélique écossais ) est une des plus anciennes familles aristocratiques d'Ecosse dont le château est situé dans le comté du FIFE et a une longue histoire avec le whisky puisqu'elle loua au début du 19ème siècle des terres à John HAIG qui y fonda la distillerie d'origine. On cultive au domaine une orge très appréciée des principales distilleries de single malt à ce jour.
C'est Charlie MC LEAN qui a la responsabilité de la sélection des fûts et de leur embouteillage, son choix se portant toujours sur l'exceptionnel dans toutes les régions de ce beau pays. Pas de coloration artificielle par adjonction de caramel, pas de filtration pour la mise en bouteille, la production est donc toujours limitée à entre 300 et 600 bouteilles !
Nous sommes bien dans le rare et le très bon.
6 résultats correspondant à votre recherche |
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WEMYSS SINGLE CASK |
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BUNNAHABHAIN AUTUMN WARMER 1997 14 ANS 46% Vol WHISKY D'ECOSSE EXCLUSIVITÉ ONLY WHISKY SHOP - ISLAY WHISKY SINGLE CASK 360 BOUTEILLESChaleur d'automne sur la côte ! La robe est or profond et signe bien une maturation hogshead de belle facture.La première inspiration nous embarque immédiatement pour un... |
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79,00 €
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CAOL ILA SMOKE STACK 1996 15 ANS 46% Vol WHISKY D'ECOSSE - ISLAY WHISKY SINGLE CASK 294 BOUTEILLESPaquets de fumée !Un nouvel opus sélectionné dans les chais de la distillerie Caol Ila.Une robe brillante et dorée pleine de promesse.Le nez vous transporte... |
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GINGER & TREACLE 1991 18 ANS 46% Vol WHISKY D'ECOSSE - SPEYSIDE WHISKY SINGLE CASK 335 BOUTEILLESMélasse au gingembre !Robe acajou sombre.Nez riche et complexe qui explose sur des notes de pain d'épice, de fruits secs, de mélasse et de cerises macérées.La... |
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77,00 €
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GINGER COMPOTE 1996 15 ANS 46% Vol WHISKY D'ECOSSE - SPEYSIDE WHISKY SINGLE CASKCompote au gigembre, une dénomination surprenante pour un whisky extraordinaire de richesse et de compléxité ! Couleur intense et dorée, un premier nez d'oranges cuites,... |
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75,00 €
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SPICED FIGS 1990 19 ANS 46° WHISKY D'ECOSSE - HIGHLANDS SINGLE CASK ONLY WHISKY SHOPNotre second embouteillage exclusif !" Les figues épicées"Voilà une magnifique expression d'une longue maturation en sherry cask où la complexité se marie... |
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80,00 €
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THE PEAT CHIMNEY 43° ISLAY VATTED MALTS WHISKY D'ECOSSE - ISLAY VATTED SINGLES MALTS WEMYSSVous aimez le whisky tourbé et un séjour sur ISLAY est au programme ? alors offrez vous ce vatted malts qui vous ravira par son nez de créosote et de goudron qui surprend du... |
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43,00 €
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