Nous avons sélectionné trois embouteillages symboles des grandes saveurs du savoir faire et du patrimoine des distilleries d'Ecosse. *Bourbon cask : la maturation en fût ex bourbon pour un ABERLOUR Single Cask 1996 de13 ans d'âge embouteillé sans filtration ni coloration à 43° * Sherry cask : la maturation en fût de Jerez pour un BENRINNES single cask 1996 de 13 ans d'âge embouteillé sans filtration ni coloration à 43° * La tourbe : un fût de BUNNAHABHAIN 1997 très tourbé, inhabituel pour cette distillerie d'YSLAY, embouteillé sans filtration ni coloration à 43° | 
