LA BRETAGNE
La Bretagne se hisse au 1er rang des grandes régions mondiales du Whisky depuis quelques temps et ce nouvel embouteillage du whisky KORNOG en version brut de fût ( 247 bouteilles ) confirme encore tout le talent de la distillerie GLANN AR MOR et de son responsable, Jean DONNAY ! Située à LARMOR- PLEUBIAN dans le département 22 Côtes d'ARMOR, elle donne à la Bretagne ses lettres de noblesse en nous donnant de très grands singles malts, aujourd'hui au succès mondial.
Petits alambics en chauffe directe à la flamme nue, fementeurs en bois, condenseurs en serpentin et maturation en bord de mer confèrent à ce single malt encore jeune des accents de grand whisky tourbé et en remontre aux ISLAY.
Ce nouvel embouteillage de Glann ar Mor, le Single Malt non tourbé de la Distillerie, se présente sous le signe de belles notes maritimes. Le nez reste malté et fruité, la bouche est ample, complexe sur la douceur du fruit (abricot) avec des notes d'épices douces. La finale est fraîche, livrant quelques notes florales et une très légère pointe de sel affirmant le caractère marin. Issu de fûts de Bourbon barrel et embouteillé à 46%, sans coloration au caramel ni filtration au froid bienentendu.
