ISLAY & LES ILES

 La dernière née  des distilleries d'Ecosse avant KILCHOMAN sur ISLAY. La distillerie est sur l'île d'ARRAN au large de CAMPBELTOWN et a été inaugurée en 1995 à LOCHRANZA, hameau au nord de l'île. Le style est crémeux, non tourbé et très riche. La robe est or ambré et le nez est sur le malt chaud, le toffee et la tarte tatin. La bouche est douce, soyeuse sur les notes pralinées et une touche résineuse. La finale reste longtemps sur ces mêmes notes. Un whisky des îles!